Pesca de atún responsable como garantía de futuro sostenible

IV CONGRESO NACIONAL DEL ATUN

IV CONGRESO NACIONAL DEL ATUN

Cita ineludible para los profesionales que desempeñan su trabajo en alguno de los múltiples eslabones de la cadena de valor del atún tropical. El próximo 9 de octubre se celebra en el Círculo de Bellas Artes de Madrid el IV Congreso Nacional del Atún, un encuentro que, promovido por la flota atunera española integrada en la Organización de Productores de Grandes Atuneros Congeladores (OPAGAC), alcanza su cuarta edición.

A lo largo de la jornada, expertos del sector pesquero, la Administración, los organismos científicos, las ONG, las organizaciones sindicales, así como empresas tecnológicas y de la transformación y la distribución aportarán sus puntos de vista sobre su corresponsabilidad para que el consumidor final se beneficie de un producto tan saludable como el atún tropical con garantías de sostenibilidad y responsabilidad.

El Congreso se organiza en cuatro grandes apartados. El primero, “Norma UNE 195006:2016 Atún de Pesca Responsable: presencia, retos y oportunidades en el mercado”, en el que se destacarán los aspectos sociolaborales de una Norma única y referente a escala mundial. El segundo, “Resultados del Plan de Mejora de la Pesquería de OPAGAC: sostenibilidad y buenas prácticas de una industria responsable”, cuyo objetivo es establecer un estándar de pesca atunera de cerco sostenible en todas sus modalidades para contribuir a la viabilidad a largo plazo de la pesquería y poblaciones de atunes. El tercer bloque se centra en los “Avances tecnológicos al servicio del control de la pesquería”, donde quedará de manifiesto el papel de la tecnología para una correcta gestión y la lucha contra la pesca ilegal; y en el cuarto bloque, “Conciencia Social de la Empresa Atunera”, se abordarán las prácticas de sostenibilidad social de esta pesquería.

OPAGAC

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